Rosés : la sélection du « Monde »

Les journalistes Rémi Barroux, Stéphane Davet, Laure Gasparotto et Ophélie Neiman ont goûté des bouteilles de toute la France à moins de 30 euros. Ils en ont sélectionné 70.

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Domaine Gayda, « La Minuette », pays-d’oc, 2022

Pas facile d’imaginer que nous sommes dans le Languedoc. Issu largement de mourvèdre habilement vinifié, ce rosé pâle à la provençale s’impose comme une perle rare d’un domaine qui ne fait que monter en puissance et qui le prouve là encore avec ce vin d’un équilibre magistral. Bio. 11,50 €.

ARTICLE – LE MONDE