Vin En Passant Rouge - Domaine Gayda

L'histoire raconte...

Inspirée de The Passenger, hymne pop-rock de l’icône Iggy Pop, elle exprime un esprit vagabond. Au gré de nos voyages, sac sur le dos; nous sommes guidés par la recherche de terroirs atypiques, nous marquons alors un arrêt, le temps se fige quelques instants pour y réaliser des vins d’assemblage surprenants, de caractères… Nous ne faisons que passer…

Millésime

2022

Cépage

80% Syrah, 20% Carignan

Notes de dégustation

Robe brillante et juvénile, à la couleur rouge intense et aux reflets violines.

Vin bio & végan

Vin biologique certifié et végan friendly

Presse et distinctions

Decanter, 3 Feb. 2021 : 90 pts “A deep, rich and concentrated nose here full of black cherries and blackcurrants. It is soft and smooth palate with wonderful depth of fresh raspberry and red cherry flavours accented by balancing acidity to keep freshness and liveliness.(…)” En Passant Rouge 2019

Jancis Robinson (TC), Oct. 2022 16/20 "As it does every year, this lip-smacking sweet-talker of a wine never fails to charm. Just the right amount of everything: oodles of ripe red fruit, a smacker kiss of spice, a long slow lick of liquorice and minty-oil bitters, plumpy plush tannins and a buzz of acidity. The wine that you simply Cannot Go Wrong With. Seriously, if I was holding a very big party, the Gayda En Passant white and red would be the wines on the tables." En Passant Rouge 2021

Jancis Robinson (TC), Feb. 2022 16/20 “Gamey at first with a bit of sticky-burnt-plum-jam-pan sweetness. Blackberries on hot tarmac. Syrah leaning in with leather-and-red-lolly lushness. Carignan pushing back with its piles of woody gnarlings and scrubby herbs”. En Passant Rouge 2020

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Notes de dégustation

Robe brillante et juvénile, à la couleur rouge intense et aux reflets violines. Le nez se dévoile sur des notes de fruits rouges frais comme la framboise sauvage et la mara des bois. À l’aération, on y découvre des notes acidulées et fraiches de groseille à maquereau et de sirop de cassis. La bouche, aux tanins souples, est équilibrée. Elle est tapissée d’épices et propose aussi des arômes fruités en harmonie avec le nez, ainsi qu’une finale sur d’étonnants arômes de poivre blanc.