Vin En Passant Rouge - Domaine Gayda

L'histoire raconte...

Inspirée de The Passenger, hymne pop-rock de l’icône Iggy Pop, elle affirme son caractère nomade avec un rouge et un blanc totalement éphémères, issus de parcelles, de terroirs, de cépages qui changeront à chaque millésime.
En Passant revendique cet esprit vagabond sur ses étiquettes qui évolueront à la manière d’un story-board.

Millésime

2021

Cépage

80% Syrah, 20% Carignan

Notes de dégustation

Des notes de fruits , de cerise et de framboise, au parfum de garrigue.

Vin végan

Vin végan friendly

Presse et distinctions

Decanter, 3 Feb. 2021 : 90 pts “A deep, rich and concentrated nose here full of black cherries and blackcurrants. It is soft and smooth palate with wonderful depth of fresh raspberry and red cherry flavours accented by balancing acidity to keep freshness and liveliness.(…)”

Jancis Robinson, Oct. 2022 "As it does every year, this lip-smacking sweet-talker of a wine never fails to charm. Just the right amount of everything: oodles of ripe red fruit, a smacker kiss of spice, a long slow lick of liquorice and minty-oil bitters, plumpy plush tannins and a buzz of acidity. The wine that you simply Cannot Go Wrong With. Seriously, if I was holding a very big party, the Gayda En Passant white and red would be the wines on the tables."

The Buyer - David Kermode - 10 Feb. 2021 "80 percent Syrah, with 20 percent Cinsault, ripe and concentrated, there’s more muscle than Chansault’s other Syrah blends. Morello cherries, leafy blackcurrant and ripe raspberry abound and there’s a note of Earl Grey."

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Notes de dégustation

Des notes de fruits , de cerise et de framboise, au parfum de garrigue. Une bouche onctueuse aux tanins soyeux sur des notes de fruits noirs et d'épices, conclut par une finale acidulée lui proférant une belle longueur.